Популярний фуд-блогер із акаунту kubfood поділився рецептом, який підкорив тисячі підписників — каре ягняти, приготоване просто в лісі на відкритому вогні.
Щоб дістатися до місця готування, блогер використав позашляховик Jeep Wrangler — єдиний транспорт, який дозволяє комфортно добратися до справжньої лісової глушини з усім необхідним спорядженням.
Рецепт простий, але результат — вражаючий. На кілограм ягнячого карe потрібні лише оливкова олія, сіль, перець та набір спецій: чебрець, майоран, чабер, розмарин, кмин, паприка, коріандр і сумак. М’ясо обсмажується на розігрітій сковороді по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки, після чого нарізається на окремі реберця та підсмажується ще раз.
Подається страва з печеною картоплею та свіжим салатом — і все це просто неба, серед лісу.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис зібрав понад 1200 лайків та 196 збережень — що підтверджує: поєднання офроуду, живого вогню та якісного м’яса працює бездоганно.
